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La alimentación del lactante y la futura madre. ¿No está el niño engordando demasiado? El niño nervioso e inquieto y el lento soñador. El arte de educar y cocinar se complementan. Condimentos y cereales. Los siete tipos de cereales. El problema del azúcar. Aspectos específicos sobre la alimentación del escolar. ¿Cuál es el sentido más profundo de la alimentación?